ぶどう園がある夜久野の大地はほとんどが火山灰土です。
黒土（くろぼく）は京都府では上夜久野の一部の地域だけしかありません。
大地の恵みを安心してお届けできるよう減農薬での栽培を心掛けています。
黒土の恵みに感謝、努力して汗を流しながらこの豊かな大地を守っていきたいと心から願っています。